
Il vento soffia caldo tra le vigne, l'aria è secca e dal campo si alzano nuvoloni di polvere gialla... E' arrivato il tempo di vendemmiare, l'odore dell'unva matura, il rumore dei trattori.
Nascono così i nuovi vini ed i nuovi profumi, le nuove speranze per il futuro, dopo tanta fatica... Lavorare la terra fa fare una vita sospesa, ancorata allo scorrere delle stagioni, alle sensazioni che queste trasmettono, mano a mano che l'anno avanza.
Ecco, tra un pò posterò anche i video della nuova vendemmia e poi della raccolta dell'oliva, i frutti della nostra annuale fatica!
Speriamo che questo sia un buon anno...
Azienda agricola Vallonga
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