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lunedì 29 agosto 2011

VENDEMMIA 2011 VALLONGA


Il vento soffia caldo tra le vigne, l'aria è secca e dal campo si alzano nuvoloni di polvere gialla... E' arrivato il tempo di vendemmiare, l'odore dell'unva matura, il rumore dei trattori.
Nascono così i nuovi vini ed i nuovi profumi, le nuove speranze per il futuro, dopo tanta fatica... Lavorare la terra fa fare una vita sospesa, ancorata allo scorrere delle stagioni, alle sensazioni che queste trasmettono, mano a mano che l'anno avanza.
Ecco, tra un pò posterò anche i video della nuova vendemmia e poi della raccolta dell'oliva, i frutti della nostra annuale fatica!
Speriamo che questo sia un buon anno...

Azienda agricola Vallonga


venerdì 26 marzo 2010

1 ORA PER LA TERRA



Come voi sapete,ho molto a cuore la questione riguardante lo stato di salute della Terra. Così, spulciando su internet e grazie alla pubblicità in tv, Sono venuta a conoscenza di quest'iniziativa globale, e invito tutti voi ad iscrivervi sul sito della WWF e spegnere i vostri apparecchi elettronici per una piccola, miserabile ora, il 27 marzo dalle 20 e 30. Come già ribadito in altri post, credo fermamente che ill singolo individuo possa fare davvero la differenza e spero vivamente che siate in tanti a seguire quest'iniziativa audace. Per sentirvi nello spirito giusto vi consiglio un libro che per me è stato illuminante :Cambiare il mondo in una notte, di Jane Goodal. Lei è una donna splendida, un esempio per tutti noi di quanto i sogni, se inseguiti con tenacia e speranza, possono avverarsi e di quanto la natura sia meravigliosa. vi lascio col cuore pieno di speranza!

lunedì 25 gennaio 2010

PER UNO SFRUTTAMENTO SOSTENIBILE DELLE RISORSE



Ci sono molte cose che un libro può insegnarti. Ci sono libri che divertono, libri che ti fanno emozionare a tal punto da non poter più smettere di leggere. Libri d'avventura, storia, fantasy. Poi ci sono i libri che uno legge per l'università. Trattano di temi interessanti, ma essendo costretto a leggerli di solito si rivelano solo una gran palla. Tra le mani, quest'ultima settimana mi è capitato invece un libro diverso. Un libro che all'ultima pagina mi ha fatto dire : Porca miseria. Così mi sono messa a cercare su internet informazioni e mi sono ripromessa di cambiare molti dei miei comportamenti che ho sempre dato per scontato. Ad esempio, non comprerò mai più nulla di legno (da mestolo alla casa) che non abbia certificazione FSC ( Forest Stewardship Council). Ho letto cosa possono fare le compagnie alle foreste, approfittando della povertà degli indigeni e della mancanza di leggi. Tagli illegali, bracconaggio, abusivismo. Costruzione selvaggia di strade, uccisione di animali, inquinamento delle acque. Senza contare cosa porta la deforestazione. Erosione, impoverimento dei suoli e molto altro. Tutto questo per i loro interessi, i loro soldi, a scapito delle popolazioni che con quel suolo ci mangiano, a scapito delle specie che si estinguono importanti per l'intero ecosistema, a scapito di tutto il pianeta e di tutti gli esseri umani. Senza parlare delle compagnie petrolifere e minerarie, quelle dell'estrazione del carbone e di tutti quei governi che invece di pensare al bene delle loro terre, regalano concessioni e affitti per guadagnare e speculare.
Questo libro mi è servito.
Ha trattato del passato, di grandi e piccole società che si sono auto distrutte e di altre, invece, che hanno capito come mandare avanti uno sfruttamento sostenibile delle risorse e di come questo era nel loro stesso interesse.
Ha parlato del presente, di paesi come il Giappone, la Cina, L'Australia, le loro vittorie e i loro disastri.
Mette in luce il nostro futuro. Dire che siamo tutti legati da uno stesso destino non è una frase fatta. E' la realtà della nostra economia, della nostra cultura. Se un paese implode, automaticamente ci sarà crisi per tutti. Se una foresta viene distrutta, le risorse finiranno per tutti.
Mi ha fatto disperare e sperare con esempi negativi e positivi. Mi ha fatto capire quanto il consumatore possa realmente fare pressioni perchè il prodotto in vendita sia ottenuto con pratiche sostenibili.
Vi lascio qui il titolo e il sito della FSC Italia. Perchè il futuro della Terra, dei nostri figli, dei luoghi che amiamo passa prima da noi. Dalla nostra coscienza.

JARED DIAMOND
COLLASSO
Come le società scelgono di morire o vivere
Einaudi Euro 16